En el marco del 494 aniversario de la fundación de Santiago de Querétaro, se llevó a cabo la inauguración de Pasaporte Querétaro: Municipio de Querétaro, un evento organizado por la Secretaría de Turismo municipal en conjunto con el Centro Educativo y Cultural del Estado “Manuel Gómez Morin” (CECEQ), que busca destacar la riqueza gastronómica, artística y productiva de la ciudad.
Durante el acto inaugural, la directora del CECEQ, Ana Eugenia Patiño, ofreció unas palabras de bienvenida en las que subrayó el valor de este tipo de iniciativas para fortalecer la identidad del recinto como un espacio abierto, incluyente y dedicado al impulso de la comunidad. “Recibir un proyecto que celebra el arte, la cultura y el emprendimiento queretano es motivo de orgullo. Este centro cultural es de todos, y hoy cobra vida gracias al talento de quienes aquí participan”, afirmó.
Por su parte, Mariana Ortiz Cabrera, titular de la Secretaría de Turismo del Municipio, agradeció el respaldo de instituciones, creadores y productores, al tiempo que reafirmó el compromiso de la administración encabezada por el alcalde Felifer Macías Olvera con el impulso al consumo local. “Este bazar gastronómico representa el alma de Querétaro: sus sabores, su historia y su gente. Queremos que las familias se reconecten con lo nuestro y valoren lo que aquí se produce”, indicó.
Ortiz detalló que el evento responde a una estrategia municipal centrada en fortalecer la economía local, ofreciendo espacios que visibilicen el trabajo de productores y artesanos, y fomenten el turismo cultural a través de experiencias auténticas.
La exposición cuenta con la participación de más de 30 productores queretanos que ofrecen desde antojitos típicos hasta platillos gourmet, postres caseros y bebidas artesanales. Además del recorrido culinario, el público podrá disfrutar de actividades culturales durante el sábado 26 y domingo 27 de julio, incluyendo presentaciones artísticas y una muestra de arte en la Galería 1 del CECEQ, disponible hasta el 17 de agosto, en colaboración con el Instituto de Artes y Oficios del Estado y el Centro de Artes y Oficios del Municipio.
Se estima que más de 2 mil visitantes asistan al evento durante el fin de semana, posicionando a Pasaporte Querétaro como una iniciativa clave para fortalecer la identidad local, el desarrollo económico y el orgullo por las raíces queretanas.
