La Universidad Autónoma de Querétaro ha fortalecido su modelo de atención preventiva a la salud a través de la Clínica Universitaria de Nutrición, ubicada en la Facultad de Ciencias Naturales, consolidándose como un espacio que combina formación académica con servicios accesibles para la comunidad universitaria y el público en general.
La responsable de la unidad, la maestra María Guadalupe Martínez Peña, destacó que la clínica se ha convertido en un referente en la promoción de hábitos alimentarios saludables y en la prevención de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, gracias a un acompañamiento constante y especializado. Su objetivo principal es fomentar una cultura de bienestar que mejore la calidad de vida de las personas mediante decisiones informadas en materia de nutrición.
Actualmente, la atención se ofrece mediante un equipo multidisciplinario de expertos en nutrición, apoyados por áreas médicas y odontológicas, a los que próximamente se sumará un especialista en entrenamiento físico. Esta incorporación permitirá brindar orientación integral a quienes requieren apoyo en actividad física, evaluación de la composición corporal o ajustes en rutinas diarias.
La demanda de servicios ha mostrado un crecimiento sostenido, con significativa participación de estudiantes y usuarios externos. Los principales motivos de consulta incluyen control de peso, diabetes, hipertensión, alteraciones en lípidos y asesorías para modificar hábitos alimenticios. En 2024, se otorgaron más de mil consultas en las distintas áreas, reflejando la relevancia de la clínica en la comunidad.
En infraestructura, la clínica cuenta con tecnología especializada, como analizadores de composición corporal y un área de densitometría ósea, disponible tanto para atención directa como para proyectos académicos y colaboraciones externas. Además, mantiene un convenio con la UNAM para evaluación pediátrica y desarrolla plataformas digitales que optimizan la gestión de información y el seguimiento clínico.
Quienes deseen información o agendar una cita pueden hacerlo a través de las redes sociales de la clínica o llamando al teléfono 442 192 1200, extensión 5395. La atención se brinda de lunes a viernes de 08:00 a 16:00 horas, con horario extendido hasta las 19:00 horas los martes, miércoles y jueves, en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Naturales.
