La Facultad de Filosofía de la Universidad Autónoma de Querétaro fue anfitriona del 33° Encuentro de Historia Económica del Norte de México, espacio en el que se presentó la conferencia “La embotelladora La Victoria y la segunda industrialización en el estado (1945-1969)”, impartida por el investigador Óscar Ávila Juárez. Su exposición abordó el surgimiento, consolidación y legado de una de las empresas emblemáticas de Querétaro, estrechamente ligada a la trayectoria del empresario Roberto Ruiz Obregón.
El ponente explicó que, en el contexto de la expansión industrial derivada de la Segunda Guerra Mundial, Roberto Ruiz y su padre iniciaron la distribución de Coca-Cola en la región, al detectar su creciente posicionamiento en el país desde su llegada en 1926. Con el tiempo, la familia decidió establecer la producción local de la bebida, lo que impulsó el crecimiento de la compañía en un entorno de políticas públicas orientadas a fomentar nuevos emprendimientos.
En 1945, la empresa ya se había consolidado como la principal envasadora y distribuidora de Coca-Cola en Querétaro, con patente propia y una estrategia publicitaria innovadora. Junto con ello, lanzó su refresco “Victoria”, que aún se mantiene como uno de sus productos más populares. Para 1958, recibió un premio internacional otorgado por la filial de Atlanta por su calidad de producción, reflejo del acelerado desarrollo industrial que la llevó de fabricar 24 refrescos por minuto en 1948 a 500 dos décadas más tarde.
Ávila Juárez destacó también la importancia de Roberto Ruiz Obregón como figura empresarial y social en el estado. Durante los años sesenta, colaboró como asesor en temas de desarrollo productivo y participó en la creación de instituciones educativas clave, como el Tecnológico de Monterrey campus Querétaro, el Instituto Tecnológico de Querétaro, el CONALEP y la propia UAQ. Su labor en proyectos sociales y en la formación de talento especializado fue ampliamente reconocida.
El especialista concluyó que la visión estratégica de la familia Ruiz permitió que “La Victoria” se consolidara durante un periodo especialmente favorable para la industria, aprovechando incentivos estatales y destacando por su capacidad de innovación y gestión. Gracias a ello, la empresa sigue siendo un referente empresarial en la región hasta nuestros días.
